- Mango- och jalapenossalsa
- Vår egen smarriga bearnaisesås
- Cole slaw med vitkål och morötter
- Salladmix med caesardressing och krutonger
- Dubbelmarinerad kallskuren fläskfilé
- Choritzokorv, paprika och lökspett marinerad i honungsglace (varmt)
- Memphis style kycklingfilé med smokey hot BBQ (varmt)
- Cajunrostad sötpotatis samt bakpotatis i klyftor (varmt)
- Vitlöksbröd