BBQ buffé
- Mango- och jalapenossalsa
- Vår egen smarriga bearnaisesås
- Cole slaw med vitkål och morötter
- Potatissallad ala caesarstyle toppad med riven lagrad ost
- Dubbelmarinerad kallskuren fläskfilé
- Choritzokorv, paprika och löksauté (varmt)
- Memphis style kycklingfilé med smokey hot BBQ (varmt)
- Friterade nachochips
- Vitlöksbröd